品牌:灶博士 | 型号:ZBS-D602 | 电磁炉炉头:双头炉 |
面板材质:德国肖特 | 火力档位:5档 | 货号:ZBS-D602 |
功能:爆炒、 炒菜 | 控制方式:微电脑式 | 能效等级:1级 |
防水功能:有 | 额定电压:380V | 额定功率:2400W |
额定频率:50HZ | 颜色:银色 | 产品规格:1700*1000*(800+400) |
电磁双头大炒灶 食堂大功率大锅灶 双眼电磁大炒灶
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电磁炉作为电器市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用进磁场感应涡流加热原理,热效***,
一般都在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间,可节约50%左右的燃料成本,无明火、无热辐射、
无烟、无灰、不产生有害物质,是名副其实的环保产品。
主要性能参数和指标
1、电磁炉采用磁场感应涡流原理
利用高频(20-40kHz)电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无
数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
2、额定电压:220V/50Hz或380V/50Hz,额定输入功率: 8-15kW
3、对使用电磁炉锅体材料的要求
由于非导磁材料不能***积聚磁力线,几乎形成不了涡流,从而基本不能产生热能。另外,导电能力特别差的磁
性材料由于其电阻率太高,产生涡流很小,产生的热量(P=I2R)也很小。所以电磁炉使用的材料为导电性能相
对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的锅有:生铁、A3铁锅、不锈铁锅等。